Cuando vamos a algún restaurante cubano es imposible no pedir de platillo y probar la ropa vieja cubana. Sí que está extraño el nombre, verdad?, pero su sabor es delicioso y ahora les explicaré lo que contiene este plato sencillo y fácil de hacer y sobre todo, cien por ciento natural.
La ropa vieja es carne de res para deshebrar con pimientos rojos, amarillos y verdes, o más conocidos en México como morrones, cebolla, ajo y aceite para sofreír todo. Es tan sencillo y rico que es imposible no degustarlo.
Mi mamá cocinó ropa vieja y me hizo recordar con su cocina el sabor de esta carne al estilo cubano y es reconocido por turistas como uno de los principales platos en Cuba junto al congrí y otros que más adelante les iré presentando.
Cena deliciosa, parte de la familia reunida y recuerditos de Cuba, la combinación perfecta.
Espero que hayan cenado sanamente y con tanto placer como yo. No se requiere de comidas lujosas para tener un máximo disfrute de la comida, solo basta con estar con buena compañía y sentirnos en plena armonía.
Buenas noches paceños !!!!!!, disfruten lo que falta del día que aún no ha terminado... se pueden lograr grandes cosas.
