El sándwich de pollo cubano es un plato clásico que existe desde hace siglos y sus orígenes están arraigados en la historia de la cultura cubana. Ha evolucionado a lo largo de los años, incorporando diferentes ingredientes y sabores para crear un sándwich único y delicioso. El sándwich de pollo cubano es una fusión de sabores cubanos y españoles, con ingredientes como pollo asado, jamón, queso suizo, pepinillos y mostaza.
Se cree que se originó en Cuba a finales del siglo XIX, cuando los inmigrantes españoles trajeron sus recetas tradicionales a la isla. El sándwich de pollo cubano se convirtió gradualmente en un alimento básico de la cocina cubana y su popularidad se extendió a otras partes del mundo.
El sándwich también ha sido influenciado por otras culturas, como la francesa, que trajo a la isla su propia versión del sándwich de pollo cubano. Esta versión incluía pan blanco, mayonesa y pepinillos, que se agregaron a la receta tradicional para darle un sabor único. Desde entonces, el sándwich de pollo cubano se ha adaptado para incluir una variedad de ingredientes, como tocino, lechuga, tomate y aguacate.